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Cotechino Modena con Tagliatelle Verdi e Zucchine
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- Preparazione
- Minuti
- Difficoltà Facile
Ingredienti
- 1 Cotechino Modena
- 6 Piccole Zucchine
- 1 Scalogno
- 250 gr Tagliatelle Verdi
- Timo
- Menta
Preparazione
- 1. Mentre fai cuocere il Cotechino Modena fai soffriggere lo scalogno in poco olio, affetta le zucchine e falle cuocere con lo scalogno.
- 2. Aggiungi il Cotechino Modena a pezzetti.
- 3. Lessa la pasta al dente e uniscila al condimento facendola saltare in padella insieme alle erbe aromatiche.
- Persone : 4
- Ingrediente Principale : Cotechino Modena
