Il Prosciutto di Parma , il signore dei crudi.
La sua lunga stagionatura della durata di almeno 20/24 mesi gli insegna la perfezione: eccellente nell’armonia di forma e sostanza, senza difetti al taglio, dolcissimo e imperdibile.
Produciamo, seguendo un severo autodisciplinare, solo Parma di Alta Qualità perché derivanti da una filiera garantita: ogni singolo prosciutto ha una certificazione unica che permette di ricostruirne la storia.
Pertanto quando porti in tavola il prosciutto crudo di Parma, stai servendo un’opera d’arte in pezzo unico, nata dall’insegnamento rigoroso della tradizione culinaria emiliana.

 

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