Zampone Modena IGP

Crudi---Zampone-IGP
Zampone a FetteL1002262

ZAMPONE

Lo zampone, garantito dal Consorzio di Modena, è prodotto secondo l’antica tradizione emiliana, per assicurarti un successo in ogni occasione.
Ti offriamo un prodotto unico, frutto di un’attenta scelta di carni suine, preparate sapientemente con sale, spezie e aromi naturali. Assicurati un piacere senza tempo con lo zampone IGP disponibile crudo (che necessita di un periodo d’ammollo e di una successiva cottura lenta per oltre 4 ore), nel formato da 1,400 kg. circa e precotto, nella pratica confezione d’alluminio sottovuoto, facile e veloce da preparare ma con un gusto imperdibile nel formato da 1kg.
Provalo servito con un accompagnamento di fagioli, purè o lenticchie o spinaci e ricotta.
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