Salame Montanaro in Manica

Salame-Montanaro-in-Manica

SALAME MONTANARO IN MANICA

  • Pezzatura kg. 3,00 c.a.
  • Macinatura grossa
  • Diametro 90 mm
  • In rete
  • Stagionatura minima 40 gg
Il salame montanaro in manica è una vera specialità gastronomica molto apprezzata nel nord dell’Italia.
Preparato trasformando le parti magre del suino migliori, selezionate e aromatizzate poi con maestria, usando gli ingredienti genuini della terra.
Una stagionatura a regola d’arte termina un processo produttivo all’insegna della tradizione per darti un salame dal sapore casereccio da gustare fetta dopo fetta unito con un’insalata di misticanza e noci.
Ideale anche in un semplice panino.
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